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商超最需要什么样的熟食?大润发这样说……
把熟食从1家店复制到全国的500家店,大润发是怎么做到的?商超到底需要什么样的熟食?
飞上天的“二师兄”!新希望、温氏、牧原等9月生猪销量大比拼
近期,温氏、牧原、新希望等企业相继发布了9月份生猪销售简报,冷食君在此做了简单汇总。
视频 | 只知道大张超市厉害,没想到它的豆芽工厂也这么牛
今天,跟小编一起来看下这座占地2600平方米,投资千万建设自动豆芽生产系统的豆芽工厂!
河南发展生猪标准化规模养殖
河南发布通知要求确?!?020年元旦和春节期间猪肉供应不出现短缺?!?
酸菜鱼、海鲜粥、火锅……场景百搭的黑鱼片成新食材“黑马”?
那么,“变了脸”的黑鱼片能否成为下一任爆品食材?在逐步走向“产业化”的过程又有哪些亟待解决的难题?我们一起来分析分析!
谁能大“馅”身手?馅饼品鉴会邀你来“发声”
《中国食品报·冷冻产业周刊》、冷冻食品官方微信举行 “大‘馅’身手挑战赛 —— 速冻馅饼品鉴会”,邀您参加!
双汇香肠被曝菌落总数超标!肉制品企业如何规避风险?
近日,广东省梅州市市场监督局公布2019年第1期食品监督抽检信息通报,其中提到,双汇有两批次香肠食品,检出菌落总数不合格。
冻品下沉市场到底咋样?这些经销商说出了心声……
“下沉市场”无疑是今年最火的话题。在一二线城市市场相对饱和、互联网红利消失殆尽的今天,三四五线市场俨然成为了当前增量红利的全新蓝海。
“鸭王”华英售卖肉鸡板块,“鸡王”圣农业绩大增236.91%
日前,有着“中国鸭王”之称的华英农业发布公告称,拟出售旗下鸡肉板块的2家子公司,原因是这两家企业表现平平。
猪价全线飘红,最高涨至18.5元/斤,幕后“推手”是谁?
十一假期消费旺季,猪价也攀至新的高峰。
周报丨生煎、热干面、肉夹馍成国庆外卖销量前三
今天是大家节后上班第一天,让我们一起唤醒“沉睡”的身体,读篇早报“涨涨”精气神儿吧!快来看看国庆期间行业里又发生了哪些新鲜事。
小藤椒有大魔力,今年食品圈流行藤椒味儿!
太阳底下没有新鲜事儿,流行味儿的风靡,总是那么迅速。2017年,又一种巴蜀味道异军突起,陆续窜红全国。它就是藤椒味。
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